PH測量儀是以電位測定法來測量溶液PH值的，因此它的工作方式除了能測量溶液的PH值以外，還可以測量電池的電動勢。PH是物質中氫離子的活度，PH值則是氫離子濃度的對數的負數。儀器的主要測量部件是玻璃電極和參比電極，玻璃電極對PH敏感，而參比電極的電位穩定。將這兩個電極一起放入同一溶液中，就構成了一個原電池，而這個原電池的電位，就是這玻璃電極和參比電極電位的代數和。參比電極電位穩定，那么在溫度保持穩定的情況下，溶液和電極所組成的原電池的電位變化，只和玻璃電極的電位有關，而玻璃電極的電位取決于待測溶液的PH值，因此通過對電位的變化測量，就可以得出PH溶液的PH值。

　　本儀器是由微處理器控制的智能化產品，選用高可靠進口集成元件并經嚴格篩選精制而成，性能穩定、可靠，操作簡單。適用于實驗室精密測量溶液的酸度（pH值）和電極電位（mV），廣泛用于輕工、化工、制藥、食品、防疫、環保及教育科研部門的電化學分析。

　　性能特點：

　　1、中文顯示、中文菜單、中文記事：PH測量儀操作步驟全程中文提示，可不用說明書，即可方便完成。

　　2、多參數同屏顯示：在同一屏幕上顯示pH值、輸入mV數（或輸出電流）、溫度、時間和狀態等。

　　3、歷史曲線：每隔5分鐘自動存儲一次測量數據，可連續存儲一個月的pH值。

　　4、記事本功能：記事本忠實記錄儀表的操作使用情況和報警發生時間，便于管理。

　　5、手動電流源功能：可檢查和任意設定輸出電流值，方便檢測記錄儀和下位機。

　　6、軟件設定電流輸出方式：軟件選擇是0～10mA或4～20mA輸出。

　　7、四種標定方式：PH測量儀新增加了手動輸入零點E0、斜率S和已知pH值標定，以滿足客戶在各種情況下的使用。